셰리 오크 싱글 몰트의 기준

맥캘란 12년 셰리 오크

구형 라벨 40% 700ml

스페인 헤레스에서 공수한 셰리 오크 캐스크에서만 숙성한

스페이사이드 싱글 몰트의 대표작.

지금은 만나기 어려워진 구형 라벨 보틀입니다.

1824년, 이스터 엘키스에서 시작된 이름

셰리 오크가 빚어낸

스페이사이드의 깊은 단맛

맥캘란은 1824년 알렉산더 리드가 스코틀랜드 스페이사이드, 스페이 강변의 이스터 엘키스 영지에 세운 증류소에서 시작되었습니다. 이 해는 정식 면허를 받은 초기 증류소들이 문을 열던 시기로, 맥캘란은 그 역사를 지금까지 이어오고 있습니다.

맥캘란의 개성을 결정짓는 것은 오크통입니다. 오랫동안 스페인 헤레스 데 라 프론테라에서 셰리로 시즈닝한 오크 캐스크를 들여와 숙성에 사용해 왔고, 이 셰리 오크가 맥캘란 특유의 풍부한 건과일 향과 짙은 호박빛을 만들어 냅니다.

이 12년은 라벨에 'Exclusively matured in selected sherry oak casks from Jerez, Spain'이라 적힌 구형 셰리 오크 보틀입니다. 버건디 박스와 클래식한 크림색 라벨의 디자인은 현재 판매되는 제품과 달라, 구형 맥캘란을 찾는 애호가에게 의미 있는 한 병입니다.

바닐라와 건과일, 셰리의 단맛,

끝에 남는 우드 스모크와 스파이스

바디 ■ ■ ■ □ □

당도 ■ ■ ■ ■ □

스모키 ■ □ □ □ □

스파이시 ■ ■ □ □ □

Aroma : 바닐라에 생강의 힌트, 건과일과 셰리의 달콤함, 은은한 우드 스모크

Taste : 부드럽게 감기는 첫맛에 풍부한 건과일과 셰리, 우드 스모크와 스파이스가 균형을 이룹니다

Finish : 토피와 건과일의 단맛 위로 우드 스모크와 스파이스가 남는 여운

제품 상세 정보

제품명 : 맥캘란 12년 셰리 오크 구형 라벨 (The Macallan 12 Years Old Sherry Oak) 700ml

제조사 : 더 맥캘란 디스틸러스 (The Macallan Distillers Ltd.)

종류 : 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키

원료 : 맥아(몰트) 100%

도수 및 용량 : 40% / 700ml

더 맛있게 즐기는 법

[추천 음용 방법]

스트레이트 : 상온의 테이스팅 글라스에 따라 셰리 오크의 건과일 향을 먼저 맡아보세요. 맥캘란 12년을 가장 온전히 즐기는 방법입니다.

물 몇 방울 : 상온의 물을 한두 방울 더하면 바닐라와 토피의 단맛이 한층 부드럽게 열립니다.

온더락 : 큰 얼음 하나를 넣어 천천히 녹이며 마시면, 온도에 따라 달라지는 셰리의 단맛을 느낄 수 있습니다.

[추천 페어링]

다크 초콜릿 : 셰리 캐스크의 건과일 향과 카카오의 쌉쌀함이 깊게 어우러집니다.

건과일 & 견과 : 대추, 무화과, 호두처럼 달고 고소한 안주가 토피 같은 여운을 길게 이어줍니다.

치즈 & 육류 : 숙성 체다나 하몽, 스테이크처럼 감칠맛 있는 음식과도 잘 어울립니다.

구매 전 꼭 확인하세요!

셰리 오크 숙성이라는 맥캘란의 정체성을 가장 정직하게 보여주는 12년.

지금은 디자인이 바뀌어 만나기 어려워진 구형 라벨의 클래식한 셰리 풍미를 천천히 음미해 보십시오.

박스까지 갖춘 구형 보틀로, 맥캘란 애호가를 위한 선물이나 컬렉션으로도 손색이 없습니다.