전설의 양조장 쿠로키혼텐이 던지는 파격적인 질문, 증류주와 밤나무(栗)가 빚어낸 시간의 미학 

쿠로키혼텐 잃어버린 시간을 찾아서 제2탄 35% 700ml 

농업에서 시작되는 순환형 양조의 거성, 쿠로키혼텐(黒木本店)

일본 소주를 예술의 반열로 

1885년 창업한 쿠로키혼텐은 "농업은 양조의 근본"이라는 철학을 실천합니다. 부산물을 비료로 써서 다시 원료를 재배하는 순환형 양조를 통해 대지의 생명력을 술에 담습니다. '백년의 고독'으로 소주의 위상을 위스키의 반열로 올려놓은 그들이 이제 증류주의 미래를 개척합니다.

밤나무통(栗)이 선사하는 독창적인 풍미 

일반적인 참나무(Oak)가 아닌, 밤나무로 만든 오크통에서 장기 숙성했습니다. 쿠로키혼텐의 전위적인 시도는 일반적인 소주 카테고리를 넘어, 위스키나 브랜디 애호가들조차 매료될 깊고 풍요로운 '시간의 향기'를 구현해냈습니다.

밤나무의 고귀한 풍미와 35도의 강렬한 구조감

바디 ■ ■ ■ ■ ■

당도 ■ ■ ■ □ □

산미 ■ □ □ □ □

Aroma : 고소한 견과류, 농밀한 바닐라, 이국적인 숲의 향기가 복합적으로 레이어드된 아로마 

Taste : 35도의 도수가 무색할 만큼 부드러운 질감과 밤나무 유래의 은은한 단맛 

Finish : 혀끝에 층층이 쌓이는 스파이시한 여운과 깊고 풍요로운 명상의 피니시

제품 상세 정보

제품명 : 잃어버린 시간을 찾아서 제2편 : 밤 (失われた時를 求めて 第二篇 栗) 

제조사 : 쿠로키혼텐 (미야자키현) 

종류 : 증류주 / 스피릿 (Spirits) 

도수 및 용량 : 35% / 700ml 

숙성통 : 밤나무(栗) 오크통 장기 숙성 

특징 : 백년의 고독을 잇는 쿠로키혼텐의 전위적인 예술 프로젝트

더 깊게, 더 감각적으로 즐기는 법

[추천 음용법]

Straight : 먼저 아무것도 더하지 않고 잔에 담긴 밤나무의 고귀한 향을 음미해 보세요.

On the Rocks : 큰 얼음을 넣어 서서히 변화하는 맛의 궤적을 즐겨보세요.

Warm Water : 따뜻한 물을 약간 더하면 숨어있던 향들이 폭발적으로 피어납니다.

[추천 페어링]

디저트 : 쌉싸름한 다크 초콜릿, 당도가 높은 말린 과일(무화과, 대추야자)

스페셜 : 향이 짙은 치즈나 견과류와 함께 명상의 시간을 즐기기에 완벽합니다.

구매 전 꼭 확인하세요!

본 제품은 소주라는 명칭에 갇히지 않는 '프리미엄 스피릿'입니다. 밤나무통 숙성이라는 전무후무한 시도로 완성되어, 소장 가치가 매우 높은 예술적 컬렉션입니다. 위스키나 고숙성 증류주를 선호하시는 분들께 특별한 경험을 선사할 것이며, 고급스러운 패키지로 미식가들을 위한 최고의 선물로 추천드립니다.