전량 자체 재배 원료와 초고정미로 빚은 순수함의 극치(至粋)

미야칸바이 준마이다이긴죠 '엑스트라 클래스' 시스이 720ml (케이스 포함)

칸바이 주조의 프리미엄 라인업 'EXTRA CLASS'의 정수. 직접 재배한 '미야마니시키'를 35%까지 깎아내어 티 없이 맑은 과실미와 깊은 감칠맛을 단 한 병에 응축했습니다.

재배부터 양조까지, 칸바이 주조의 엑스트라 클래스

자체 재배 미야마니시키 100% 

술의 품질은 원료에서 결정된다는 신념 아래, 미야기현의 비옥한 토양에서 양조사가 직접 땀 흘려 재배한 '미야마니시키'만을 사용합니다. 자체 재배 원료이기에 가능한 완벽한 품질 관리가 맛의 차이를 만듭니다.

35% 정미율, 순수한 우마미 

쌀의 65%를 깎아내고 오직 35%의 심백만을 남겼습니다. 잡미를 철저히 배제하고 쌀 본연의 깨끗한 단맛(우마미)과 고급스러운 향기만을 추출하여 '시스이(至粋, 지극히 순수함)'라는 이름에 걸맞은 품격을 완성했습니다.

담백한 리치함과 투명한 과실미의 여운

바디 ■ ■ ■ □ □

당도 ■ ■ □ □ □

산미 ■ ■ □ □ □

Aroma : 갓 따온 과일처럼 싱그럽고 순수한 과실 향과 은은하고 세련된 아로마 

Taste : 혀끝을 부드럽게 감싸는 과실미와 35% 정미 특유의 정교하고 깊은 감칠맛

 Finish : 부담 없는 풍미로 깔끔하게 떨어지며 길게 이어지는 우아한 여운

제품 상세 정보

제품명 : 미야칸바이 엑스트라 클래스 시스이 (至粋) 

제조사 : 칸바이 주조 (미야기현) 

등급 : 준마이다이긴죠 (순미대음양) 

정미율 : 35% (초고정미) 

도수 및 용량 : 16% / 720ml 

구성 : 프리미엄 전용 케이스 포함

더 맛있게 즐기는 법

[추천 음용 온도] 서늘한 온도 (8도~12도) 

너무 차갑기보다는 살짝 서늘한 온도에서 드실 때 엑스트라 클래스 특유의 복합적인 향과 담백한 리치함이 가장 잘 살아납니다.

[추천 페어링]

해산물 : 흰 살 생선 사시미, 전복 술찜, 가리비 버터구이

요리 : 재료 본연의 맛을 살린 담백한 가이세키 요리나 채소 덴푸라

치즈 : 숙성도가 낮은 신선한 브리 치즈나 크림 치즈

구매 전 꼭 확인하세요!

본 제품은 전용 프리미엄 케이스가 포함되어 있어, 소중한 분께 마음을 전하는 선물용으로 최고의 선택입니다. 최상의 컨디션을 위해 개봉 후에는 반드시 냉장 보관해 주시고, 미야칸바이만의 순수한 우마미를 천천히 음미해 보세요.