🍶 즐거운 초승달이 띄운 황홀경, 리큐르처럼 농밀한 오마치 나마겐슈 

코우에이기쿠 메리 크레센트 오마치 우스니고리 무로카나마겐슈 720ml

 (光栄菊 メリークレッセント 雄町 うすにごり 無濾過生原酒 / Kōeigiku Merry Crescent Omachi Namagenshu)

“화려한 아로마와 리치한 단맛, 그리고 짜릿한 산미가 공존하는 코우에이기쿠의 겨울 축제.” **‘코우에이기쿠 메리 크레센트 오마치’**는 **'즐거운 초승달(Merry Crescent)'**이라는 낭만적인 이름이 붙은 코우에이기쿠의 겨울 한정판입니다. 이 제품은 전설적인 쌀 **오마치(雄町)**를 사용하여 빚었으며, 효모가 살아있는 채로 미세한 침전물(오리)을 남긴 우스니고리(うすにごり) 무여과 생원주로 병입되어 있습니다.

코우에이기쿠 특유의 백도, 파인애플 같은 응축된 단맛과 대비되는 강력한 산미가 입안에서 생생하게 폭발하며, 오마치 쌀이 더해준 깊고 크리미한 질감이 전체적인 맛의 밀도를 높입니다. 마치 리큐르처럼 농밀하면서도 깔끔한 피니시를 자랑하며, 우아함과 파워풀함이 공존하여 화려하고 즐거운 연말연시에 완벽하게 어울리는 사케입니다.

🔍 상세 정보

정미율: 60%

원료미: 오마치 [雄町]

일본주도: -8.0 (강한 단맛과 산미의 균형)

도수: 16%

🏠 양조장 소개 – 코우에이기쿠 주조 (光栄菊酒造 / Kōeigiku Shuzō)

코우에이기쿠 주조는 1970년대에 폐업했다가 2019년에 젊은 양조인들의 주도로 극적으로 부활한 사가현(佐賀県)의 양조장입니다. **'코우에이기쿠(光栄菊)'**라는 브랜드 이름처럼, 빛나고 영광스러운 맛을 추구합니다. 이 양조장은 기존 사케의 틀을 깨고 강한 단맛과 높은 산미가 완벽하게 조화된, 쥬시하고 현대적인 스타일의 술을 주력으로 생산합니다. 트렌디한 맛과 독특한 라벨 디자인으로 젊은 세대와 사케 애호가들 사이에서 폭발적인 인기를 얻으며, 현재 일본 사케 시장의 트렌드를 이끄는 가장 주목받는 양조장 중 하나입니다.