일본 연휴 기간 안내 

일본 내 연휴 기간으로 상품 발송이 지연될 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[ 2월 21일 부터 2월 23일 까지 ]

해당 기간 내 주문 시 2월 24일 부터 순차적으로 진행됩니다.

화이트 와인을 닮은 상쾌한 반전, 입안을 깨끗하게 씻어주는 청량한 드라이 피니시

키사키 50 White 준마이다이긴죠 720ml (전용 CASE 포함)

키사키 50 Black이 묵직한 신사라면, 50 White는 세련되고 산뜻한 도시의 공기를 닮았습니다. 준마이다이긴죠 특유의 우아함 위에 화이트 와인 같은 산미와 칼칼한 드라이함을 더해, 어떤 요리와도 완벽한 마리아주를 선사합니다.

순미(純米)의 선구자, 140년 전통의 요시노토모 주조(吉乃友酒造)

1980년대부터 이어진 '전 제품 순미주'의 철학 

도야마현 알프스 산맥에서 흘러내린 깨끗한 연수와 현지 쌀만을 사용하여, 쌀 본연의 감칠맛을 가장 맑게 표현해냅니다. "순미의 맛을 시대와 함께"라는 철학 아래, 전통을 지키면서도 현대인의 입맛을 사로잡는 혁신적인 사케를 빚고 있습니다.

White 50: 새콤함과 드라이함의 공존

도야마 야마다니시키가 가진 힘을 50% 정미로 응축했습니다. 블랙 시리즈와는 정반대의 컨셉으로 기획되어, 높은 산도가 입안을 깔끔하게 정리해주는 '화이트 와인-라이크' 사케의 정점을 보여줍니다.

싱그러운 시트러스와 실크처럼 이어지는 투명한 질감

바디 ■ ■ □ □ □

당도 ■ □ □ □ □

산미 ■ ■ ■ ■ ■

Aroma : 풋사과, 라임 제스트, 히아신스 꽃의 화사함과 옅은 청포도의 싱그러운 향기 

Taste : 첫 모금에 터지는 싱그러운 산미와 가벼운 단맛, 중반부터 이어지는 청사과 주스의 투명한 감칠맛

 Finish : 화이트 페퍼와 라임 껍질의 쌉싸래함이 깔끔하게 정리해주는 길고 드라이한 여운

제품 상세 정보

제품명 : 키사키 50 White 준마이다이긴죠 (后 50 White 純米大吟醸) 

제조사 : 요시노토모 주조 (일본 도야마현) 

등급 : 준마이다이긴죠 (카라쿠치 辛口) 

원료미 : 도야마현산 야마다니시키(山田錦) 100% 

정미율 : 50% 

도수 및 용량 : 15%

720ml (전용 케이스 포함)

더 맛있게 즐기는 법

[최고의 청량감을 위한 온도]

냉사케 (5℃ 안팎) : 산미와 미네랄감이 또렷해져 화이트 와인 같은 상쾌함이 극대화됩니다.

하나비에 (10℃ 전후) : 과일 향과 부드러운 단맛이 넓게 퍼지는 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

주의 : 따뜻한 온주(溫酒)는 상큼한 향이 줄어들 수 있어 추천하지 않습니다.

[추천 페어링]

해산물 : 광어·도미 회 (섬세한 감칠맛을 산미가 증폭)

샐러드 : 바질 치킨 샐러드 (허브향과 시트러스의 완벽한 조화)

치즈 : 리코타, 크림치즈 (지방의 무거움을 산뜻하게 컷팅)

파스타 : 레몬버터 파스타 (기름기와 산미의 밸런스)

구매 전 꼭 확인하세요!

본 제품은 무여과에 가까운 1회 살균 제법을 선택하여 갓 빚은 듯한 생생한 풍미가 살아있습니다. 깔끔하고 드라이한 피니시 덕분에 기름진 요리나 양식과도 훌륭한 매칭을 보여주며, 세련된 디자인의 케이스가 포함되어 감각적인 선물용으로 적극 추천드립니다. '화이트'라는 이름에 걸맞은 투명하고 깨끗한 사케의 신세계를 경험해 보세요.