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作 純米 玄乃智
 

🍶 자쿠 준마이 겐노토모 750ml

📌 기본 정보

제품명: 자쿠 준마이 겐노토모

일본어 표기: 作（ざく）純米 玄乃智（げんのとも）

양조장: 슈세이 샤조 (清水清三郎商店) – 미에현

사케 타입: 준마이 (純米)

도수: 약 15%

정미율: 비공개 (하지만 준마이 기준, 대체로 60~70%)
 

용량: 750ml (일본 내에서는 720ml로 유통되며, 해외 수출용이 750ml)

💡 ‘자쿠(作)’ 브랜드란?

‘자쿠(作)’는 미에현의 인기 브랜드로,
 

"만드는 것"이라는 뜻을 가진 ‘作’에서 유래
 

모던하고 세련된 이미지 + 부드러운 맛으로 전 세계적으로 인기
 

전통과 현대 감각을 잘 섞은 프리미엄 일상용 사케

🌟 '겐노토모(玄乃智)' 특징

‘겐(玄)’: 깊이 있는, 신비로운

‘토모(智)’: 지혜

이름 그대로 심오하고 지적인 느낌의 맛을 추구한 라인

🧊 테이스팅 노트

향: 은은한 쌀향, 잘 익은 과일 느낌 (배, 멜론 계열)
 

맛: 부드럽고 안정된 단맛

탄탄한 감칠맛

적당한 산미로 균형감 우수

입안 느낌: 무겁지 않으면서도 깊이 있음
 

피니시: 깔끔하게 떨어지며, 잔잔한 여운

🍽 어울리는 음식

간장베이스 닭구이, 생선조림, 버섯볶음

달지 않은 두부 요리, 된장국

일식은 물론 한식과도 궁합 좋음 (특히 구이류)